رئيس التحرير:

أحمد الخطيب

رئيس التحرير

أحمد الخطيب

مطبخ

طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات.. هتجزيه في دقائق قبل الفطار

كتب: منة الصياد -

07:03 م | الأربعاء 06 أبريل 2022

طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات

طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات وصفة تحرص على تحضيرها ربات البيوت داخل المنزل، خاصة خلال أيام شهر رمضان المبارك، والتي نقدمها خلال السطور التالية، وفق ما قدمته الشيف زينب مصطفى، ببرنامجها «بالصحة والراحة»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة».

طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات 

- المقادير:

3 أكواب مانجو مكعبات

2 ثمرة كمثرى مكعبات

2 موزة حلقات

سكر أو عسل للتحلية حسب الرغبة

1 كوب فراولة مكعبات

ربع لتر لبن بيوريه

فراولة

طريقة تحضير عصير المانجو مثل المحلات 

ضعي بيوريه الفراولة في أكواب.

اخلطي بقية المكونات في الخلاط الكهربائي.

صبي الخليط في أكواب.

زينيه وقدميه.

عصير زبادي بالمانجو

- المقادير:

زبادي  

عسل  

مانجو  

لبن  

ريحان للتزيين  

طريقة تحضير عصير زبادي بالمانجو

يخلط كل من اللبن مع قطع المانجو والعسل والزبادي في الخلاط.

زينيه بالريحان وقدميه.

عصير خوخ بالمانجو

- المقادير:

خوخ  

مانجو  

فراولة  

نصف عصير نصف ليمونة   

طريقة تحضير عصير خوخ بالمانجو

ضعي الفراولة مع المانجو والخوخ في الخلاط الكهربي.

أضيفي نصف ليمونة واعصريها لتحافظي على لونه.

عصير القرع الأحمر والمانجو

- المقادير:

5 برتقالات 

500 جرام قرع عسلي مسلوق  

3 ملاعق كبيرة عسل أو سكر

300 جرام مانجو  

300 جرام جزر مسلوق مع سكر

للتزيين:

مكسرات مشكلة  

قرفة ناعمة   

طريقة تحضير عصير القرع الأحمر والمانجو

اسلقي القرع داخل الماء وأضيفي لهم السكر والقرفة لمدة 15 دقيقة.

ضعي كل من الجزر والقرع والعسل سويًا في الخلاط.

اضربي الخليط جيدًا في الخلاط.

في الخطوة التالية قطعي المانجو أو البرتقال وضفيهم إلى الخليط مع كمية قليلة من الماء.

يُضرب الخليط الثاني في الخلاط.

زيني الوجه بالقرفة والمكسرات المجروشة ورقائق اللوز وقدميه.

عصير مانجو بالأناناس

- المقادير:

مانجو  

شرائح أناناس  

شربات فراولة  

لبن  

سكر   

طريقة تحضير عصير مانجو بالأناناس

يُخلط كل من الأناناس والمانجو واللبن والسكر والشربات.

يقدم باردًا.

عصير مانجو بالتوت

- المقادير:

نصف كوب مانجو مقطع مكعبات  

نصف كوب موز مقطع  

نصف كوب توت مثلج  

كوب عصير تفاح  

نصف كوب زبادي  

نصف كوب عسل أبيض   

طريقة تحضير عصير مانجو بالتوت

اخلطي كل من التوت والموز والمانجو والعسل الأبيض والزبادي والتفاح وقدميه باردًا.