رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

طريقة عمل بسكويت الشاي.. في خطوات بسيطة على قد الإيد

كتب: ندى نور -

10:32 م | الأربعاء 08 ديسمبر 2021

طريقة عمل بسكويت الشاي

يعد بسكويت الشاي من أفضل أنواع البسكويت التي يتم تناولها في جميع أوقات اليوم ويقدم مع مشروبات ساخنة مختلفة، ويساعد على فتح شهية الأطفال، يستعرض «هُن» طريقة عمل بسكويت الشاي كما قدمته نجلاء الشرشابى، مقدمة برنامج على قد الإيد، على سي بي سي سفرة.

طريقة عمل بسكويت الشاي 

المكونات

2 كوب دقيق.

نصف كوب زيت.

نصف كوب سكر.

نصف كوب عصير برتقال.

ملعقة صغيرة فانيليا.

باكو بيكنج باودر.

خطوات عمل بسكويت الشاي 

خلط السكر مع الزيت ثم إضافة عصير البرتقال والفانيليا.

خلط الدقيق مع البيكنج بودر ثم إضافة الخليط لخليط الزيت والسكر وتقلب العجين.

فرد العجينة بالنشابة بعد أن ترتاح 10 دقائق وتقطع لمربعات وتشكل وجهها بالشوكة.

رص البسكوت في صينية مدهونة بالزيت وإدخاله الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ثم يقدم.

طريقة عمل بسكويت الشاي السادة

المكونات

2 كوب دقيق.

رشة ملح.

نصف كوب زيت.

نصف كوب سكر.

نصف كوب لبن.

ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات عمل بسكويت الشاي السادة

يخلط الدقيق والسكر والفانيليا والبيكنج بودر والملح والزيت واللبن.

يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة.

تفرد العجينة بالنشابة وتقطع مربعات وترص فى صينيه.

يوضع فى الفرن حتى تمام النضج ويقدم.

فوائد بسكويت الشاي للرضع 

تهدئة آلام الأسنان

خلال مرحلة التسنين، يعاني الأطفال من الآلام الشديدة في اللثة، فيحتاجون إلى بعض الأطعمة التي تساعد على تسريع نمو الأسنان وتهدئة آلام الأسنان واللثة للرضيع.

الشعور بالشبع

مزج البسكويت مع حليب الأم يساعد على تقديم وجبة خفيفة وسريعة لإشباع الأطفال ساعات طويلة.

مذاق مختلف 

يتوافر الكثير من أنواع البسكويت بنكهات مختلفة، فيفضل الأطفال تناولها، ولكن من الأفضل اختيار الأنواع الخالية من السكر والزيوت الصناعية.