رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

طريقة عمل قهوة باللبن بإضافات لا غنى عنها داخل المنزل

كتب: منة الصياد -

09:32 م | الأربعاء 08 ديسمبر 2021

طريقة عمل قهوة باللبن 

القهوة باللبن مشروب يفضل الكثير من الأشخاص تناوله، إذ أنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة نظرا لتمتعه بمذاق شهي جيد، لذلك نقدم خلال السطور التالية، طريقة عمل قهوة باللبن حسب الشيف عمر إسماعيل، ببرنامجه «نأنأة» المعروض عبر شاشة «CBC» سفرة.

طريقة عمل قهوة باللبن 

- مقادير عمل قهوة باللبن 

1 معلقة قهوة ثقيلة ساخنة

1 كوب لبن نص دسم

1 ملعقة كبيرة سكر  

1 ملعقة صغيرة قرفة   

طريقة تحضير قهوة باللبن

يسخن الماء ويخلط مع القهوة ويقلب حتى تذوب ثم يضاف السكر.

ومن ثم تسخين اللبن وإضافته إلى القهوة داخل المج.

طريقة عمل قهوة باللوز

- مقادير عمل قهوة باللوز

قهوة سريعة الذوبان  

لبن  

لوز مطحون  

سكر  

كريم شانتيه  

شيكولاتة مبشورة  

- طريقة تحضير قهوة باللوز

يخلط اللبن مع السكر ويضاف القهوة سريعة الذوبان واللوز المطحون على النار حتى تغلي ثم يضاف الشيكولاتة المبشورة

تزين بالكريم شانتيه والشيكولاتة المبشورة وتقدم

طريقة عمل قهوة الموكا الساخنة

- مقادير عمل قهوة الموكا الساخنة

1 كوب سكر

1 كوب بودرة كريمة مخفوقة

1 كوب لبن بودرة

ربع كوب قهوة سريعة الذوبان

نصف كوب كاكاو

طريقة تحضير قهوة الموكا الساخنة

نضع السكر والكاكاو والحليب المجفف في وعاء محكم الإغلاق ونحركها.

نضيف بودرة الكريمة والقهوة سريعة الذوبان ونتابع التقليب إلى أن تمتزج المكوّنات مع بعضها.

نضع ملعقتين من المزيج السابق في الأكواب المراد التقديم بها

ثم نضيف الماء المغلي ونقلّب إلى أن يصبح مشروب الموكا الساخن جاهزاً ويقدم مباشرة.

ويمكن الاحتفاظ بباقي المكونات في الثلاجة إلى حين الاستخدام

طريقة عمل قهوة عربي

- مقادير عمل قهوة عربي

قهوة  

حبهان مطحون  

قرنفل مطحون  

زنجبيل مطحون  

زعفران   

طريقة تحضير قهوة عربي

يغلى الماء

تضاف إليه ملعقة صغيرة قهوة، وربع ملعقة حبهان وقرنفل وزنجبيل، وشعرة زعفران

تترك على النار لتغلي

تقدم ساخنة