رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

صحة

5 أطعمة تخفي بداخلها كمية كبيرة من «السم الأبيض».. احذري منها

كتب: وكالات -

10:10 ص | الجمعة 25 يونيو 2021

الكاتشب

يعرف عادة السكر بـ«السم الأبيض»، وتوجد عدد من الأطعمة تحتوي بداخلها على كمية كبيرة من السكر، ورأى عدد من خبراء التغذية أن النساء يجب أن يستهلكن 24 جراما فقط من السكر يوميًا، بينما يسمح للرجال بالحصول على 36 جرامًا.

وبحسب ما ذكرته «سبوتينك» عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكر، فجاءت كالتالي:

الكاتشب

قال خبراء تغذية، إن معلقة واحدة من الكاتشب تعادل وضع مكعب سكر كامل، فمعظم زجاجات الكاتشب تحتوي على 4 جرامات من السكر، بالإضافة إلى أنها تحتوي على كميات كبيرة من شراب الذرة عالي الفروكتوز، التي تم ربطها بالسمنة وأمراض القلب.

تتبيلة السلطة الخالية من الدسم

تحتوي تتبيلات السلطة على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية، وعلى كميات متزايدة من السكر، ويمكن أن تحتوي ملعقتين كبيرتين من تتبيلة السلطة على نحو 7 إلى 10 جرامات من الدهون المضافة.

زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني تعتبر مصدر شائع للبروتين، في حين أن الأنواع الطبيعية من زبدة الفول السوداني تحتوي على القليل من السكر، فإن العديد من الأنواع الأخرى مليئة بالزيوت غير الصحية والسكريات المضافة، حيث يمكن أن تحتوي بعض العلامات التجارية الشهيرة على ما يصل إلى 8 جرامات من السكر لكل ملعقتين كبيرتين.

الطماطم المعلبة

محتوى السكر في علبة واحدة يمكن أن يغطي فعليًا الكمية اليومية المطلوبة من السكر، وهذا شائع بشكل خاص في الصلصات التي أساسها الطماطم، حيث يستخدم السكر لموازنة حموضة الطماطم.

الفاكهة المجففة

الفاكهة المجففة وجبة خفيفة صحية، لكن عندما يتم تجفيفها تتم إزالة محتوى الماء، تاركة جميع السكريات مضغوطة بداخلها، مما يجعلها غنية جدًا بالسكريات الطبيعية.