كتب: هن -
07:39 ص | الأحد 24 يناير 2021
نقدم لكم طريقة عمل دجاج مشوي بجوز الهند كالآتي:
1 كيلو شيش طاووق
جنزبيل مفروم
ثوم مفروم
صويا صوص
كريمة جوزهند
سكر
أويستر صوص
كريمة جوزهند
عسل
صويا صوص
كريمة جوزهند
زبدة فول سوداني
خل أرز
معجون كاري أحمر
مابل سيرب
صويا صوص
ماء
زيت سمسم
فول سوداني مجروش
للتقديم
أرز مطهو
خس
سوداني
كزبرة خضراء مفرومة
تخلط التتبيلة ويتبل الدجاج بالتتبيلة
ترص في الأسياخ الخشبية
تسوى على الجريل
تدهن بالجليز من حين لآخر أثناء التسوية حتى تمام الطهي
تقدم مع الأرز الأبيض وصوص الفول السوداني
تخلط جميع المكونات معا
لصوص الفول السوداني
تخلط جميع المكونات معا في كاسرول على النار مع التقليب حتى تمتزج جميع المكونات