كتب: هن -
09:37 م | الأحد 13 ديسمبر 2020
قدمت الشيف نرمين هنو، طريقة عمل تيراميسو بالشوكولاتة، من خلال برنامجها "زي السكر" المذاع على قناة "CBC سفرة"، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة.
100 جرام سكر بودرة
500 جرام كريمة مخفوقة
240 جرام شوكولاتة قابلة للدهن
1 كوب حليب دافئ
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
2 باكو ليدي فينجر
كاكاو بودرة
يخلط لبن مع قهوة سريعة الذوبان
تخفق جبنة ماسكربوني مع سكر بودرة حتى تصبح ناعمة
تضاف كريمة مخفوقة وتقلب
يغمس ليدي فينجر في خليط البن وقهوة سريعة الذوبان
ثم ترش بودرة كاكاو على الوجه
ويقدم باردًا
توضع طبقة بسكويت ثم طبقة شوكولاتة وآخر طبقة كريمة على الوجه