كتب: هن -
07:57 ص | الخميس 17 سبتمبر 2020
حضري لأطفالك وأسرتك على وجبة الفطور، القرص الطازجة بالقشطة، بدلًا من شراءها من المخابز جاهزة.
3 أكواب دقيق
1/2 كوب سمنة
1/2 كوب قشطة بلدي
لبن للعجن
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
ملح
في وعاء عميق، أخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح.
ضيفي السمنة المذابة والقشطة واللبن، واخلطيهما جيدًا.
تغطى العجينة وتترك لتتخمر، ثم تقطع كرات وسط وتبطط.
يدهن الوجه بالقشطة.
توضع في الفرن حتى تمام النضج.