كتب: هن -
01:43 ص | الأربعاء 26 أغسطس 2020
دائما ما يفضل أصحاب الحمية الغذائية، تناول الخبز الصحي حتى لا يكتسبوا وزن، ولذلك تقدم "هُن"، طريقة تحضير خبز "عيش بالردة" في المنزل.
كوبا دقيق متعدد الأغراض
ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملح
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ماء دافئ للعجن
ردة
اخلطوا جميع المكونات اليابسة معاً، ثم ضيفوا المكونات السائلة واخلطوها جيداً حتى تتماسك وتصبح لينة.
اتركوا العجين حتى يختمر.
قسموا العجين إلى كرات، ثم افردوا كل واحدة منها على "الردّة"، وضعوها في فرن البوتاجاز على نار متوسطة لمدة 3 دقائق على كلّ جانب ويقدم بالهنا والشفا