رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

طريقة عمل صينية لحمة بالخضار

كتب: هن -

09:44 م | الخميس 20 أغسطس 2020

صينية لحمة بالخضار

صينية اللحمة بالخضار تعد خيارا ممتازا لتناولها مع الأرز في وجبة الغداء، ويقدم لك موقع "هن"، طريقة عمل صينية اللحمة بالخضروات بطريقة سهلة.

المقادير

لحمة مقطعة مكعبات. 

مكعبات بطاطس.   

كوسة مقطعة. 

فاصوليا خضراء.   

بصل مفروم.   

طماطم.   

سمن.

فلفل أخضر رومي.   

ثوم.   

ملح.   

فلفل أسود.   

بهارات.   

خل.

طريقة عمل صينية لحمة بالخضار

تتبل اللحمة بالملح والفلفل الأسود والخل والبهارات.

تقطع الطماطم وتخلط مع البصل والكوسة والفاصوليا والفلفل الرومي والبطاطس.

يضاف الخضار المقطع على اللحمة ويقلب مع رشة ملح وفلفل وفصوص الثوم والبهارات.

يضاف السمن وتغطى الصينية بورق الزبدة وورق الفويل.

توضع الصينية في الفرن حتى تمام النضج وتقدم.