كتب: هن -
07:57 ص | الثلاثاء 23 يونيو 2020
تتفنن ربات المنازل، خلال فترة الحظر المنزلي، جراء تفشي فيروس كورونا المستجد، في محاولة توفير جميع الأطعمة حتى لا تصاب أسرتها بالملل، فتبحث عما هو جديد.
يعد نبات التين الشوكي، ذا فوائد صحية وطبيعة كثيرة، لاحتوائه على كمية من البذور إضافة إلى السكريات، ويفضل تناوله الكثيرون في فصل الصيف، نظرًا لمذاقه الطيب والشهي والمرطب.
وإليك طريقة عمل عصير التين الشوكي، على طريقة الشيف زينب مصطفى.
تين شوكي
فانيليا
سكر
ثلج
لبن
- في الخلاط الكهربائي اخلطي التين الشوكي مع السكر واللبن.
- أضيفي الفانيليا، والثلج واستمري في الخلط، حتى يمتزج القوام.