كتب: هن -
06:12 ص | الأحد 07 يونيو 2020
تبحث السيدات عن أطباق الحلو غير التقليدية، ولذلك تقدم "هُن" طريقة تحضير حلو الباف باستيري بالقرفة للشيف زينب مصطفى.
2 عجينة باف باستيري مفرودة حجم كبير
ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب سكر بني
كوب قرفة ناعمة
2 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة ماء
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
تفرد العجينة وترش بخليط السكر البني والقرفة والفانيليا
تقطع العجينة مربعات وتشرط بالسكينة وتلف
توضع في الفرن حتى تمام النضج
يخلط السكر والماء وعصير الليمون
يضاف التوبينج على الوجه ويقدم الحلو
