كتب: هن -
12:21 ص | السبت 23 مايو 2020
قدمت الشيف أميرة شنب، طريقة عمل بسكوت جوز الهند، وذلك من خلال برنامجها "أميرة في المطبخ"، المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهي من أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.
2 كوب دقيق
ثلاثة أرباع كوب زبدة لينة
نصف كوب سكر بودرة
بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
صفار بيضة
ملح
ثلاثة أرباع كوب جوز هند مبشور
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 ملعقة كبيرة لبن سائل
جوز هند
سكر بودرة
بيضة
سكر
جوز هند
شرائح جوز هند
يخلط الدقيق مع الملح والبيكينج باودر وجوز الهند.
تخفق الزبدة مع السكر البودرة.
تخلط البيضة مع الفانيليا، ثم تضاف للعجان.
يضاف اللبن ويخفق المحتوى.
يشكل البسكويت ثم يرص على صاج فرن مبطن بورق الزبدة.
يخلط صفار البيضة مع الفانيليا ثم يدهن وجه البسكويت.
يخلط السكر مع جوز الهند ثم يرش على الوجه.
يسوى بالفرن ثم يقدم بالهنا.
