رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

طريقة عمل فشة وكرشة محمرين

كتب: هن -

06:30 ص | الجمعة 22 مايو 2020

طبق فشة وكرشة محمرين

تبحث السيدات عن أطباق جديدة لتقديمها في آخر يومين في شهر رمضان، ولذلك تقدم "هُن" طريقة تحضير طبق فشة وكرشة محمرين للشيف شربيني.

مقادير فشة وكرشة محمرين

فشة مسلوقة

كرشة مسلوقة

زيت

بصل 

زعتر 

ثوم 

فلفل حار 

بقدونس 

كرات 

كرفس 

طريقة تحضير فشة وكرشة محمرين

توضع الفشة في حلة على النار حتي يتم تطهيرها

يوضع الزيت على النار ويضاف إليه البصل المقطع ثم الزعتر والثوم

يضاف الفلفل الحار وتقطع الفشة إلى طرنشات ثم توضع في الطاسة وتحمر

يزين الطبق بالبقدونس ثم يقدم بالهنا

الكلمات الدالة