رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

على مائدة الإفطار.. طريقة عمل الدجاج المشوي في المنزل

كتب: يسرا محمود -

03:47 م | الأربعاء 13 مايو 2020

دجاج مشوي

تبحث العديد من ربات البيوت عن طرق إعداد أطعمة تشبه مذاق المأكولات التي يجري شراؤها من الخارج، من بينها الدجاج المشوي.

وفيما يلي، خطوات تحضير الدجاج المشوي، على طريقة الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج طهي على قناة "سي بي سي سفرة".

مقادير الدجاج المشوي

- دجاجة كاملة.

- 3 معالق كبيرة من الليمون.

- 3 بصلات.

- نصف كوب باربكيو صوص.

- ثوم.

- بصل.

- زيت زيتون.

- زعتر جاف.

- ملح.

- فلفل أسود.

- بطاطس.

طريقة تحضير الدجاج المشوي

- خلط كل المكونات معا، التي تتضمن البصل والثوم والليمون والباربكيو وزيت الزيتون والزعتر الجاف وباربكيو صوص.

- وضع الخليط على الدجاجة، وتركها حتى تُتبل.

- وضع البطاطس أسفل الدجاجة في صينية.

رش ملح وفلفل على الدجاج والبطاطس.

- دخول الصينية إلى الفرن، حتى نُضج الدجاج.