رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

طريقة عمل مكرونة بالجبنة

كتب: هن -

02:16 ص | الخميس 19 ديسمبر 2019

طريقة عمل مكرونة بالجبنة

يفضل البعض تناول المكرونة بمختلف طرق تحضيرها، لذلك نقدم لكٍ طريقة عمل مكرونة بالجبنة على طريقة الشيف زينب مصطفى، مقدمة برنامج "بالصحة والراحة"، على سي بي سي سفرة.

المكونات

نصف كيلو مكرونة حلزونية.

مسلوقة ملح.

1 ملعقة كبيرة زيت.

1 ملعقة كبيرة ورسشتر صوص.

3 كوب جبنة شيدر.

1 ملعقة كبيرة مستردة.

1 كوب لبن.

ربع كوب سمنة.

1 كوب دقيق.

1 ملعقة كبيرة فلفل حار مجروش.

طريقة التحضير 

 يشوح الدقيق في السمنة والزيت على النار.

 تضاف المستردة والورسشتر صوص واللبن والجبنة.

 يمكن إضافة الملح حسب الرغبة.

يقلب الخليط على النار.

 يضاف إلى المكرونة وتقلب وتقدم او يقدم الصوص إلى جانب المكرونة.

 تزين بالفلفل الحار المجروش.