كتب: هن -
02:31 ص | الخميس 31 أكتوبر 2019
"الجوزية" من الأطعمة التي يفضلها الكثيرون، وتبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة إعدادها في المنزل، نظرًا لمذاقها المميز.
قدمت الشيف سالي فؤاد خلال برنامجها "حلو وحادق" على "cbc سفرة"، طريقة جديدة وسهلة واقتصادية لتحضير حلوى الجوزية، بدلا من الطرق التقليدية والمعروفة.
نشا
سكر
دقيق
فانيليا
زبدة
بيضة
- خلط السكر والزبدة داخل خلاط كهربائي.
- إضافة الفانيليا والبيض، ثم النشا والدقيق، والاستمرار في الخفق حتى الحصول على عجين ناعم.
- تقطيع العجين على شكل كرات صغيرة الحجم.
- وضع الكرات بمكينة صنع الجوزية لتسويتها.
- حشو الجوزية بشيكولاتة الدهن أو باللبن المكثف مع لصق كل نصفين ببعضهما ثم التقديم.
