كتب: هن -
04:44 ص | السبت 19 أكتوبر 2019
حلوى المارينج، من الأطعمة التي يفضلها الكثير من الأطفال، وتبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة إعدادها في المنزل، نظرًا لمذاقها المميز.
قدمت الشيف سالي فؤاد خلال برنامجها "حلو وحادق" على "cbc سفرة"، طريقة جديدة ومميزة لتحضير حلوى المارينج، بدلًا من الطرق التقليدية والمعروفة
سكر
نكهه ليمون
ملح
بياض بيض
- تقليب بياض البيض بالمضرب الكهربائي حتى تغير تغير قوامه.
- إضافة السكر بالتدريج، مع الاستمرار في استعمال المضرب الكهربائي، للحصول على قوام سميك.
- إضافة نطهة الليمون إليه، مع وضع الخليط فى كيس حلوانى، للحصول على أشكال ورود صغيرة، يتم وضعها على صينية.
- إدخال الصينية الفرن على درجه حرارة 120، لمدة نصف ساعة.