كتب: هن -
05:22 ص | الجمعة 20 سبتمبر 2019
حضري لأطفالك حلوى بيض القطا الكويتية، وقدميها مع الشاي، أو المشروبات الطبيعية، بخطوات بسيطة.
كوبان دقيق
قالب زبدة صغير
ملعقة صغيره بيكنج باودر
ملعقة كبيرة هال بودر
ملعقتان سكر بودر
1/2 كوب حليب
جوز هند
سكر بودر للتقديم
قرفة بودر للقديم
قومي بخلط الدقيق والبيكنج باودر، مع السكر والهال والزبدة جيًا، بالمضرب الكهربائي.
ضيفي الخليط، حتى تصبح العجينة سائلة، ومتماسكة.
اتركي العجين يرتاح لمدة نصف ساعة، ثم ابدأي بفردها وتقسيمها.
أخلطي الجوز مع السكر والقرفة، وابدأي بحشو القطع، ولفها على هيئة دوئر بيضاوية.
اقليها في الزيت المغلي، وزينيها بالسكر البودرة.
