رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

طريقة عمل صدور الدجاج بالمشروم

كتب: ندى سمير -

03:01 ص | الأربعاء 28 أغسطس 2019

صدور الدجاج بالمشروم

صدور الدجاج بالمشروم من أكثر الأكلات الغنية بالفيتامينات التي يحتاجها الجسم، كما أنها لذيذة، سهلة التحضير، وخفيفة على المعدة، تعرفي على طريقة تحضيرها بسهولة وسرعة في المنزل.

مكونات صدور الدجاج بالمشروم

4 صدور دجاج

كوبين كريمة

نصف كوب جبنة بارميزان

كوبين مشروم

بيكون

مكعب مرقة دجاج

مستردة

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود

ريحان مجفف

زبدة

زيت زيتون

ثوم مفروم

للتزيين

بقدونس

طريقة تحضير صدور الدجاج بالمشروم

تبلي صدور الدجاج بالملح، الفلفل، وزيت زيتون، وادخليه الفرن حتى تنضج تمامًا. 

ضعي الزبدة في طاسة على النار وشوحي الثوم ومكعب المرقة والمشروم المقطع والمستردة معًا.

ضيفي البيكون والريحان المجفف والكريمة، واتركيه على النار حتى يثقل.

قدمي صدور الدجاج مع صوص المشروم.

رشي بعض البارميزان والبقدونس المفروم على الوجه، وقدميه ساخنًا.