كتب: الوطن -
04:46 ص | الإثنين 26 أغسطس 2019
قدمت الشيف غادة جميل، طريقة عمل شوربة الجمبري بالفلفل، وذلك من خلال برنامجها "اتفضلوا عندنا" المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهي من الأكلات الأوروبية التي يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة.
بصل مفروم خشن.
مرقة سمك.
جمبري متوسط.
فلفل أحمر - جزر.
كرفس.
ريحان.
أوريجانو.
ضعي الزيت على النار ثم شوحي فيه الجمبري.
في طاسة أخرى شوحي الجزر ثم ضيفي باقي الخضار وشوحه.
ثم ضيفيهم على الجمبري ثم ضيفي المرقة وتبلي بالملح والفلفل والزعتر.
اتركي المكونات لتنضج قليلًا ثم قدميها ساخنة.
