رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل سلطة الكوسة بالجبنة الفيتا

كتب: يسرا البسيوني -

03:08 ص | الجمعة 23 أغسطس 2019

سلطة الكوسة بالجبنة الفيتا

سلطة الكوسة بالجبنة الفيتا من الأطعمة غير الشائعة، التي يفضلها كثيرين، خاصة الذين يتبعون نظام غذائي لإنقاص الوزن، باحثين عن طريقة سهلة لإعداده.

وفيما يلي خطوات تحضير سلطة الكوسة بالجبنة الفيتا، على طريقة الشيف الشربيني، مقدم برنامج في "سي بي سي سفرة":

المقادير

جبنة فيتا

كوسة 

خل 

فلفل ألوان

نعناع

بقدونس 

ملح 

زعتر

فلفل أسود 

زيت زيتون

ثوم

زبادي  

طريقة تحضير

- تقطيع الكوسة إلى مكعبات، وتحميرها فى طاسة تحتوي على زيت غزير.

- تصفية الكوسة من الزيت، ثم وضعها في وعاء مع إضافة البقدونس والفلفل الألوان.

- إضافة خل وملح وفلفل وزبادي والنعناع والزعتر وزيت زيتون والثوم.

- تقطيع الجبنة الفيتا على السلطة.