رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

طريقة عمل سمك قاروص بالمستردة

كتب: الوطن -

07:22 ص | الجمعة 19 يوليو 2019

سمك قاروص

سمك القاروص من الأكلات المميزة ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة، ويقدم لك موقع "هن" طريقة جديدة لتحصيره باستخدام المستردة، ويقدم مع الأرز، والسلطة، والشوربة.

المكونات

سمك قاروص  

مستردة

عصير ليمون

  

كمون  

ملح وفلفل اسود  

زيت زيتون

طماطم

شرائح ليمون

طريقة التحضير

يخلط زيت الزيتون والمستردة، والليمون، والكمون واللح والفلفل.

يتبل السمك بالخلطة السابقة.

يوضع أسفل وفوق السمكة شرائح الطماطم والليمون.

تدخل الفرن، حتى تنضج، وتقدم.