رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

طريقة تحضير بط بالبرتقال

كتب: الوطن -

04:03 ص | الأحد 28 أبريل 2019

بط بالبرتقال

يعتبر البط واحدا من أطباق رمضان المميزة والأساسية، وعكس معظم الأطعمة فطبخ البط مع البرتقال يعطيه مزازة وطعما رائعا، ويقدم لك موقع "هن" طريقة بسيطة لتحضير البط بالبرتقال في البيت خلال وقت بسيط.

المكونات

بط حسب الرغبة

1 كوب من عصير البرتقال

عصير بصل

ملح وفلفل وبهارات وبابريكا "حسب الرغبة"

ملعقة كبيرة عسل أسود

شرائح من البرتقال

طريقة عمل شرائح اللحم مع زبدة الثوم والبطاطس 

 

الطريقة

- تخلط جميع المكونات ما عدا شرائح البرتقال في طبق كبير.

- يتبل البط بكافة المكونات ويغطى لمدة ساعة في الثلاجة.

- توضع شرائح البرتقال داخل البط.

- يوضع البط في كيس حراري، ثم يوضع في الفرن حتى تمام النضج.

- يزين بالبرتقال الطازج ويقدم.

قدمي لأطفالك.. "البطاطس بصوص الجبن"