رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

صحة

استشاري تغذية: "محلات اللحوم تستخدم سقط الحيوانات الضارة وبقايا الطعام"

كتب: انتصار الغيطانى -

01:37 م | الثلاثاء 18 ديسمبر 2018

استشاري تغذية:

حذر الدكتور أحمد رامي، استشارى التغذية العلاجية، من خطورة الكفتة واللحوم المصنعة من مصادر مجهولة، مؤكدًا أنها تصيب متناوليها بالعديد من الأمراض الخطيرة.

وأضاف"رامي"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صباح الورد" على قناة "ten"، إن محلات الوجبات السريعة أو المشويات تضع مكسبات طعام على ما يعرف بـ"سقط الحيوانات" وبقايا الطعام، مشيرا إلى أن دور الرقابة هو غلق وإلغاء تراخيص المحلات التي تلجأ لهذا الأمر.

كما طالب"رامى" بعدم تناول أى أنواع من اللحوم من الشارع أو من مصدر غير معلوم، مضيفا أنه من الأفضل شراء اللحوم وطهيها في المنزل.