رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رمضان

بالفيديو| بينها "الطهي على البخار".. 8 نصائح لعزومة صحية في رمضان

كتب: ندى نور -

07:50 م | الأربعاء 06 يونيو 2018

الدكتورة ولاء أبو الحجاج استشاري التغذية العلاجية

تعتبر فكرة تناول غذاء صحي قليل الدهون من الأمور التي يصعب تحقيقها في عزومات شهر رمضان، لكثرة أطباق الطعام المختلفة. 

قدمت الدكتورة ولاء أبو الحجاج، استشاري التغذية العلاجية، ونائب رئيس الجمعية المصرية للسمنة، عددا من النصائح لتناول طعام صحي في رمضان منها كما ذكرت لـ"هن":

1- تقليل نسبة الدهون في الأطعمة.

2- كلما كانت الوجبات مشوية بشكل صحي، كما ساعد ذلك على الحصول على وزن مثالي، مع الابتعاد عن المقليات.

3- تناول الخضروات الخضراء مثل الشبت والبقدونس.

4- التقليل من كميات الأرز في المحشي.

5- طهي الطعام على البخار كلما أمكن.

6- إزالة طبقة الدهون من الفراخ.

7- التقليل من الملح في الطعام، ووضع الليمون على الأطعمة.

8- الإكثار من تناول سلطة الزبادي في الفطار والسحور.