كتب: منى السداوي -
04:21 م | الأربعاء 16 مايو 2018
قالت الدكتورة ولاء أبو الحجاج، استشاري التغذية العلاجية ونائب رئيس الجمعية المصرية للسمنة والنحافة، إن وجبة السحور لها أهمية كبيرة لجسم الإنسان، فهي الوجبة المسؤولة عن الطاقة التي يبذلها الجسم خلال فترة الصيام، مؤكدة أنه يجب الاتزام بالسنة النبوية وهي تأخير الوجبة وعدم الاستعجال بتناولها.
ومن أهم شروط تقديم وجبة سحور صحية ومشبعة هي:
- التقليل من الملح واستبدالة بالليمون.
- الابتعاد عن السكريات لتجنب العطش.
- الامتناع عن وجود دهون بها ويستخدم للفول زيت الزيتون.
- شرب كوب من الحليب، أو كوب من الزبادي وليس الاثنين.
- وجود البقدونس أو الجرجير يجب أن يكون أساسي في السحور.
- وجود على الأقل نصف رغيف في السحور.