رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

صحة

"في يومها العالمي" .. أطعمة ب"نكهة السعادة": البصل يتفوق على الشيكولاتة

كتب: دعاء نادي -

07:26 م | الثلاثاء 20 مارس 2018

أطعمة السعادة

يحتفل العالم في الـ20 من مارس من كل عام، باليوم العالمي للسعادة، وهي احتفالية سنوية تقام في 193 دولة، ودولتين غير أعضاء في الأمم المتحدة.

كان صاحب فكرة اليوم العالمي للسعادة جايمي إيلين، وهو مستشار خاص في هيئة الأمم المتحدة، بحسب صحيفة "ذا صن" البريطانية، التي أفادت، بأن البصل تفوق على الشيكولاتة والعلكة.

وهناك أيضا مجموعة أخرى من الأكلات المسببه للسعادة وهي:

البصل

أفادت دراسة بريطانية بأن تناول البصل يجلب السعادة والشعور بالمرح، معتمدة في نتائجها على إجراء بحث على 100 نوع من السلع لمعرفة مدى السعادة التي يشعر بها الإنسان بعد تناولها.

الديك الرومي

نصح خبراء الطب النفسي مريض الاكتئاب بتناول الديك الرومي، وذلك لاحتوائه على مواد غذائية تنتج هرمون السعادة "السيروتونين".

الموز

أفادت مجلة "فرويندين" الألمانية المختصة بالصحة والجمال، بأن تناول الموز يسبب السعادة، وذلك لاحتوائه على 27 ملليجرامًا من الماغنسيوم والذي يساهم في تحسين الحالة المزاجية.

 

البيتزا

أفادت دراسة، منشورة في دورية "علوم السلوك والمخ"، بأن تناول البيتزا يسهم بشكل كبير في تحسين الحالة المزاجية، وذلك بعد إجراء تجربة على 61 شخصًا، طلب منهم الباحثون رسم الأطعمة التي تسبب لهم السعادة، فقام أغلبهم برسم البيتزا.

جوز الهند:

لاحتوائه على دهون تعمل على تحسين المزاج وتحفز المخ على العمل

البيض:

يحتوي البيض على كمية كبيرة من فيتامين "بي" المركب كما أنه غني بالعديد من العناصر مثل الزنك، الكالسيوم.

الشوكولاته الداكنة:

تساعد على التركيز والتحصيل وتحسين المزاج، وتضخ الدم الى الدماغ.