كتب: آية المليجى -
07:44 م | الأحد 11 مارس 2018
عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها الخاصة على "فيس بو"، طريقة تحضير كيك الموز، كنوع من الحلويات التي يمكن إعدادها بطريقة سهلة.
المقادير:
كوب ونصف كوب دقيق.
2 بيضة.
فانيليا.
كوب موز مهروس.
كوب سكر.
كوب لبن.
نصف كوب زيت.
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
طريقة التحضير:
- يضرب في الخلاط اللبن والسكر والموز والبيض والفانيليا والقرفة والزيت.
- يخلط الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
- يضاف خليط الموز لخليط الدقيق ويقلب الخليط.
- يوضع الخليط في قالب أنجلش كيك مدهون بالزيت.
- توضع الكيكة في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.