كتب: آية أشرف -
04:35 م | الأحد 11 مارس 2018
رصدت بعض الأبحاث العلمية وجود مواد كميائية في النبيذ الأحمر تحافظ على صحة الأسنان واللثة، كما تبين أن مركبات نبات البوليفينول تدرأ الخلل الذي يُسبّب تسوّس الأسنان وأمراض اللثة، لكن الخبراء حذّروا من استخدام النبيذ كغسول للفمّ، إذ إنّ المواد الكيميائية التي استُخدمت في الدراسة كانت مركزة أكثر من الشكل الطبيعي في النبيذ وكانت مدة التعرّض لها أكثر من 24 ساعة، وفي ذات السياق رصد موقع "BOLD SKY" الهندي المعني بشؤون الصحة، عدد من الفوائد الصحية للنبيذ الأبيض، بينها:
الكربوهيدرات والفيتامينات يحتوي النبيذ الأبيض على 2.6 جرام من الكربوهيدرات و 0.1 جرام من البروتين. كما أنه يحتوي على 3 % من الريبوفلافين والنياسين التي تعد أفضل مصادر إنتاج الطاقة للجسم، فضلًا عن احتواءه على الكالسيوم والزنك والبوتاسيوم والفوسفور والحديد.
يساعد تناول النبيذ الأبيض بكميات معتدلة على إنقاص الوزن وذلك لانخفاض سعراته الحرارية بشكل كبير.
يحتوي النبيذ الأبيض على مركبات الفلافونويد القادرة على قتل الخلايا السرطانية، ووقف نموها.
بحسب ما تم رصده، فإن العديد من الأشخاص يفضلون النبيذ الأبيض، لما لديه من قدرة على الحد من التوتر والإجهاد.
يمكن أن يحمي النبيذ الأبيض من العديد من أمراض القلب مثل اضطرابات الإيقاع والنوبات القلبية والسكتات الدماغية ، فهو يحتوي على كمية وافرة من مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين أوردة القلب
يحتوي النبيذ الأبيض على مضادات الأكسدة التي تساعد على الحفاظ على وظيفة الرئة، والوقاية من أمراضها.
تحتوي مكونات النبيذ الأبيض على مواد الاسترخاء التي تساعد على تهدئة الأعصاب..
يمكن للنبيذ الأبيض أن يساعد في الوقاية من مرض السكري ، ف شرب كأس من النبيذ الأبيض يقلل من خطر الإصابة بالسكري بنسبة 30 %.
قد يحتوي النبيذ الأبيض على جميع المعادن التي تقوي العظام، كما أنه يعزز كثافة العظام وقوتها، والتقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.