رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

صحة

رانيا الصباغ: "حبوب اللقاح" تقي من الزهايمر وحل سحري للمدخنين

كتب: دعاء الجندي -

04:00 م | الثلاثاء 06 مارس 2018

صورة أرشيفية

كشفت الدكتورة رانيا الصباغ استشاري الجهاز الهضمي والتغذية العلاجية، أن "حبوب اللقاح" التي تتولى النحلة، تعد الغذاء الأوحد الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، مشيرة إلى أن النحلة لها نظام اجتماعي محكم، صنفها ضمن أرقى أنواع الحشرات في خلقها الله تعالي.

وأكدت الصباغ، في تصريحات صحفية، أن النحلة هي الحشرة الوحيدة المسؤولة عن توفير ثلث الطعام الذي يأكله الإنسان، وبدونها فإن عددا كبيرا من النباتات لا يثمر، وفق دراسات بحثية أجراها عدد كبير من العلماء، مشيرة إلى أن "حبوب اللقاح"، أحد أهم إعجازات النحلة.

وأشارت إلى أن "حبوب اللقاح" تحتوي علي كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم البشري، إضافة إلى أن منظمة الصحة الألمانية أدرجتها من ضمن الأغذية الدوائية، حيث تحتوي على 30-40% كربوهيدرات سهلة الهضم ومنها الجلوكوز والفركتوز، و25-35% بروتينات نصفها من الأحماض الأمينية الحرة سهلة الامتصاص وهي تزيد 5 أضعاف البروتين الموجود في البيض واللحم.

ونوهت بأن "حبوب اللقاح" من المصادر النباتية النادرة التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، و5% دهون ومنها الأحماض الدهنية الأساسية، إضافة إلى أكثر من 12 فيتامين وتضم فيتامين ا – ب1 – ب2 – ب3 – ب5 – ب6 – ب9 – ج – هـ - ك – بيتا كاروتين، وأكثر من 20 أملاح معدنية أساسية للجسم وتضم البوتاسيوم – الكلور – الفسفور – الحديد – الكالسيوم – المغنيسيوم – السيلينيوم – الزنك – النحاس – السيليكون، وإنزيمات هاضمة وإنزيمات مساعدة، و 2% مواد فينولية مضادة للأكسدة وتضم الفلافونويدات – الكامبفيرول – الكيرسيتين – الكاتكين – الكريزين وهي مواد مضادة للالتهاب.

وأضافت أن تلك التوليفة بـ"حبوب اللقاح" تجعل منها مصدرا رائعا للمغذيات، ولقطاع عريض من البشر الذيين يعانون ضعف الشهية، والمدخنون ومرضى الاكتئاب والأورام والعلاج الكيميائي، والرياضيون، والمرضى ومن أجري لهم عمليات جراحية ويصعب عليهم في البداية هضم الطعام الكامل، والنباتيون، إضافة إلى أنها تمتلك خصائص صحية منها تقليل الالتهاب، ومضاد للأكسدة، والوقاية من أمراض الشرايين والأورام الزهايمر، وتحمي تحمي الكبد من السموم وعوامل التأكسد، وتعمل كمعزز لللجهاز المناعي عن طريق الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، وتساعد في التغلب علي الإجهاد البدني وتزيد من القوة الجسمية، وتقلل أعراض الشيخوخة، وتقوي وظائف الجهاز العصبي.

الكلمات الدالة