نشرت جامعة رومانية نتائج دراسة حول سلامة أكل الثلج، والتي تعد التجربة الأولى من نوعها في رومانيا، أكدت خلالها حسب ما ذكره ستيفان ماثي وهو أستاذ في جامعة "سابييتا المجرية"، إن التجربة التي أجريت تظهر أنه من الممكن أكل الثلج الذي مضى عليه نصف يوم، ومن الأكثر سلامة أن تأكله في الأشهر الباردة، وبعد مرور يومين لا يكون مأمونا أكله، وذلك وفقا لـ"سكاى نيوز".

وقام مجموعة من العلماء أثناء إجراء التجربة بجمع الثلج من حديقة مومن دوار في ميروكريا كيوك بوسط رومانيا ووضعوه في حاويات معقمة، وأجريت التجربة في درجات حرارة تتراوح بين 1.1 درجة مئوية إلى 17.4 درجة مئوية في المدينة، وهي واحدة من أكثر مدن رومانيا برودة.

وأكتشف العلماء أن الثلج الطازج به بكتيريا قليلة للغاية، وبعد يومين كان هناك العشرات من البكتيريا. وقال إن البكتيريا تزيد بسبب تلوث الهواء، وبحسب ما ذكرته الصحيفة، أن أكل قليلًا من الثلج لا يؤذي الأطفال.