كتب: آية المليجى -
05:50 م | الإثنين 22 يناير 2018
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل وردات عجينة بمربى الورد، كنوع من الحلويات التي يمكن إعدادها في المنزل بطريقة سهلة.
المقادير:
3 كوب دقيق
نصف كوب زبدة
كوب سكر
2 بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
لبن للعجن
مربى ورد للوجه
طريقة التحضير:
- اخلطي الزبدة والسكر والبيض والفانيليا والدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح.
- ضيفي القليل من اللبن حتى تحصلي على عجينة واتركيها لترتاح.
- افردي العجينة وقطعيها فى شكل دوائر صغيرة.
- رصي الدوائر معًا في شكل وردة وضعيها فى صينية كب كيك ثم ضعي علي الوجه مربى ورد.
- أدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها.
