فنجان القهوة واحد من أهم المشروبات الأساسية، الذي يبدأ به الكثيرون يومه، لاستعادة النشاط والتركيز، وعلى الرغم من كفايتها فإنه من الممكن إضافة القليل من القرفه عليها، ليكون أفضل وأفيد فنجان، لما تضيفه القرفة من الفوائد الغذائية والصحية والعلاجية، بحسب موقع health الأمريكي.

وعدَّد الموقع الفوائد الصحية لفنجان القهوة بالقرفة في الصباح، ومنها:

- تقوية الجهاز المناعي، فإن إضافة ربع ملعقة على الفنجان تجعل الجسم قادرًا على مكافحة الفَيْرُوسات والبكتيريا.

- تحفيز الدماغ وتحسن الذاكرة، ومساعدة على الاستيقاظ وتقوي التركيز.

- عند إضافه 6 جرامات من القرفة إِلَى القهوة في اليوم الواحد، يخفض نسبة السكر في الدم لمَرْضَى السكر من النوع الثاني، كما أنها مهمة لمَرْضَى القلب حيث تعمل على خفض نسبة الكوليسترول.

- تخفف آلام الطمث، فقد أوضح الخبراء أن إِضَافَة القرفة إِلَى القهوة تساعد النساء اللاتي يُعَانِين من آلام الدورة الشَهْرية، وتخفف من آلامها.