مملكتي
كمبوت بلح

عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها "فيس بوك"، طريقة تحضير كمبوت البلح، كأحد أنواع الحلويات المصرية التي يمكن إعدادها بطريقة سهلة في المنزل.

المقادير:

2 كيلو بلح أصفر.

رشة ملح.

ليمون.

نصف كيلو سكر.

قرنفل.

6 كوب ماء سلق البلح.

طريقة التحضير:

- يقشر البلح ويسلق لمدة ساعة ثم يزال النوى. 

- يوضع على النار السكر وملح الليمون والقرنفل وماء سلق البلح. 

- يضاف البلح المسلوق إلى خليط السكر على النار. 

- يترك الخليط ليبرد ويحفظ في برطمان جاف في الثلاجة.

الكلمات الدالة

أخبار قد تعجبك