أفادت دراسة حديثة، بأن تناول المرأة الحامل في الثلث الأخير من الحمل، أطعمة تحتوي على مادة الكولين، يساعد على زيادة ذكاء الطفل.

وكشفت الدراسة، عن أن تلك المادة توجد في صفار البيض والمكسرات والكرنب والبروكلي والجرجير والقرنبيط والبقوليات والدواجن.

وبحسب الدراسة التي أجريت في جامعة كورنيل بنيويورك، تم قياس سرعة أداء الذاكرة، والقدرات المعرفية للرضع في سن 4 و7 و10 أشهر، وتبين أن الأمهات اللاتي تميز نظامهن الغذائي في أثناء الحمل بزيادة مادة الكولين، كانت القدرات المعرفية لأطفالهن أفضل.

وتوصلت الأبحاث التي نشرت نتائجها "فاسيب جورنال"، المتخصصة في شؤون الحمل، إلى أهمية حصول الحامل على 450 ملليجرام على الأقل من مادة الكولين يوميا، خلال الأشهر الـ3 الأخيرة من الحمل، وإذا تناولت الحامل حصة طعام من أحد المصادر الغذائية الغنية بالكولين المشار عليها، تحصل على ضعف الحد الأدنى المطلوب من الكولين.