كتب: منى السداوي -
08:37 م | الأربعاء 03 يناير 2018
تقدم الشيف آسيا طريقة جديدة لعمل خبز الحلة، وتقول إنها سهلة جدا ولا تحتاج لوقت لاعدادها، بالإضافة إلى أنه من الممكن تقديمه مع الطعام أو كمقبلات.
تقدم الشيف آسيا طريقة جديدة، لعمل خبز الحلة، وتقول إنها سهلة جدا ولا تحتاج لوقت لإعدادها، بالإضافة إلى أنه من الممكن تقديمه مع الطعام أو كمقبلات.
المكونات:
4 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقه صغيرة خميرة
2 ملعقة صغيرة سكر
كوبين ماء دافيء
الطريقة:
تعجن المكونات سويا بالسباتويلا وتترك لتختمر ساعتين.
يوضع العجين في حلة معدنية، وتدخل فرن دافيء مسبقا.
تغطى الحلة لمدة ساعة ونصف ثم يزال الغطاء عنها.
تشعل الشواية عليه ويترك حتى يحمر وجهه.