مملكتي
صوابع زينب

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، طريقة صوابع زينب، كإحدى الحلويات اللذيذة التي يمكن صنعها في المنزل.

المقادير:

كوب دقيق.

كوب سميد.

ملعقة صغيرة خميرة فورية.

2 ملعقة كبيرة زيت.

رشة ملح.

رشة سكر.

شربات.

ماء للعجن.

زيت للقلي.

طريقة التحضير:

- يخلط الدقيق والسميد والسكر والملح والخميرة والزيت. 

- يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة. 

- تقطع العجينة لقطع صغيرة وتشكل على مبشرة.

- تترك لتتخمر ثم تقلى في الزيت وتوضع في الشربات وتصفى وتقدم. 

الكلمات الدالة