رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

حضري سلطة خضراء مع الرمان والجبن

كتب: آية المليجى -

06:29 م | الخميس 07 ديسمبر 2017

سلطة خضراء مع الرمان والجبن

عرض الشيف أسامة السيد، عبر صفحته الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، سلطة خضراء مع الرمان والجبن، كإحدى الوجبات سريعة التحضير في المنزل.

المقادير:

3 فلفل ألوان مكعبات.

ورقيات أو خس ألوان.

1/2 كوب بصل أحمر حلقات.

1 خيار مقشر مكعبات.

1/2 كوب رمان حب.

1 برتقال مقشر فصوص.

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

1 ملعقة كبيرة خل.

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

ملح وفلفل.

1/2 كوب جبن فيتا قطع.

الطريقة:

- تخلط الخضروات مع والرمان والبرتقال في وعاء عميق.

- يقلب الزيت مع الخل وعصير الليمون في وعاء ويتبل بالملح والفلفل.

- تضاف التتبيلة للخضروات مع التقليب.

- توضع السلطة في طبق التقديم وتزين بقطع جبن الفيتا. 

الكلمات الدالة