كتب: آية المليجى -
06:29 م | الخميس 07 ديسمبر 2017
عرض الشيف أسامة السيد، عبر صفحته الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، سلطة خضراء مع الرمان والجبن، كإحدى الوجبات سريعة التحضير في المنزل.
المقادير:
3 فلفل ألوان مكعبات.
ورقيات أو خس ألوان.
1/2 كوب بصل أحمر حلقات.
1 خيار مقشر مكعبات.
1/2 كوب رمان حب.
1 برتقال مقشر فصوص.
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1 ملعقة كبيرة خل.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملح وفلفل.
1/2 كوب جبن فيتا قطع.
الطريقة:
- تخلط الخضروات مع والرمان والبرتقال في وعاء عميق.
- يقلب الزيت مع الخل وعصير الليمون في وعاء ويتبل بالملح والفلفل.
- تضاف التتبيلة للخضروات مع التقليب.
- توضع السلطة في طبق التقديم وتزين بقطع جبن الفيتا.