كتب: آية المليجى -
09:03 م | الأحد 03 ديسمبر 2017
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، طريقة تحضير جلاش بالسجق.
المقادير:
جلاش.
سمنة.
سجق.
ماء.
طريقة التحضير:
- ينضج السجق على النار فى القليل من الماء.
- يدهن ورق جلاش بالسمنة ويلف حول 2 سجق ناضج صحيح.
- يدهن بالسمنة السائحة، ويوضع فى الفرن حتى يحمر لونه ثم يقدم.
