رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

مع اقتراب المولد النبوي.. تعرفي على فوائد جوز الهند

كتب: يسرا محمود -

04:56 م | الإثنين 27 نوفمبر 2017

صورة أرشيفية

تحدث الشيف أشرف فاروق، المتخصص في التغذية العلاجية، عن فوائد جوز الهند، التي يتم تناولها خلال الاحتفال بالمولد النبوي الشريف.

وقال "فاروق"، خلال مشاركته في برنامج "عش الحب" على فضائية القاهرة مع الإعلامية جيهان العزازي، إن جوز الهند يساعد على تخفيض الكوليسترول وضغط الدم بسبب ما يجتويه من نسبة منخفضة من الدهون المشبعة ومقوي للمناعة ومضاد للفطريات والفيروسات.

وأضاف خبير التغذية العلاجية، أن تلك الحلوى مفيدة للكبد والمرارة والكلى، وتزيد من نسبة الأنسولين بالجسم، كما أنها مضادة للبرد والتهابات الشعب، ومنشطة للذاكرة ومفيد للبشرة، فضلا عن إمكانية استخدام جوز الهند في علاج هشاشة العظام نظرا لاحتوائه على الكالسيوم.

وشدد الخبير، على ضرورة عدم شراء حلاوة المولد من السرادق والخيم غير المعروفة؛ حيث يستخدم بها مكونات رديئة وغير صالحة وتباع بأسعار أرخص من المعتاد.