وصلت المعمرة عائشة غل شاهين إلى عمر 104، حيث ولدت عام 1913، وعملت في الزراعة وتربية الحيوانات، وتزوجت في سن صغيرة، وأنجبت 3 أولاد، ولديها 30 حفيدا و3 من أبناء أحفادها.

شاهين روت لوكالة "الأناضول" سر صحتها والاستمتاع بحياتها لمدة أطول، مرجعة ذلك إلى التغذية السليمة، إذ لم تزر الطبيب سوى مرتين في حياتها.

وذكرت شاهين أنها كانت تتناول كميات كبيرة من الدبس، والزبدة الطبيعية والحليب والبيض والخضراوات والفواكه الطازجة على مدار حياتها، وتستطيع الآن أن تخدم نفسها منذ استيقاظها في الصباح الباكر وصناعة أرغفة الخبز للمنزل، إلا أنها لم تعد قادرة على الحركة كثيرا بحكم تقدم السن.

وأوصت شاهين أبنائها وأحفادها باتباع النظام الغذائي الصحي الذي واظبت عليه طوال حياتها، في حين ذكر ابنها محمد البالغ من العمر، 70 عاما، أن والدته ترعى الأبقار والخراف في الوقت الحالي بعدما صارت غير قادرة على الحركة.