رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

طريقة عمل خبز "الفينو" باللبن والزبدة

كتب: آية المليجى -

03:29 م | الأربعاء 20 سبتمبر 2017

خبز الفينو باللبن والزبدة

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، طريقة عمل خبز الفينو باللبن والزبدة، وهو من أنواع المخبوزات الرئيسية.

المقادير:

- 3 كوب دقيق.

- لبن للعجن.

- 2 ملعقة كبيرة سكر.

- نصف ملعقة صغيرة ملح.

- ملعقة كبيرة خميرة فورية.

- نصف كوب زبدة.

- بيضة.

طريقة التحضير:

- يخلط الدقيق والملح والسكر والخميرة.

- يضاف الزبدة السايحة والبيضة واللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة.

- تترك العجينة لتتخمر.

- تشكل العجينة لأصابع وتترك لتتخمر مرة آخرى.

- توضع بالفرن حتى تمام النضج وتقدم.

الكلمات الدالة