يبحث البعض عن أطعمة مغذية ومشبعة مع اتباع حمية غذائية صحية، وإليكِ طريقة إعداد وجبة كفتة الدجاج المشوية على طريقة الشيف سالي فؤاد، من برنامجها "حلو وحادق".

المقادير:

نصف كيلو دجاج مفروم

بصلة مفرومة ناعم جدا

نصف كوب بقدونس مفروم ناعم

القليل من الزنجبيل

القليل من بودرة ثوم

ملح

فلفل أسود

القليل من كزبرة ناشفة

القليل من جوزة الطيب "حسب الرغبة"

شوفان مطحون

ملعقة من الزيت

خضار مشوي للتقديم

طريقة التحضير:

- تُخلط جميع المكونات ثم تقطع الكفتة إلى صوابع.

- تُدهن الشواية بالزيت ثم تُوضع الكفتة وتقدم مع الخضار المشوي.