يعتاد الكبار والصغار على نفخ الشمع على تورتة عيد الميلاد كعادة تشعرهم بالسعادة والمرح، إلا إنها باتت شيئا غير صحيا على الإطلاق.

وأفادت دراسة نشرها موقع the Journal of Food Research، بأن الفم يخرج عددًا هائلًا من البكتيريا والتي تقدر بنحو 1400 واحدة، فيما تنتشر الجراثيم الموجودة بالفم والهواء الخارج منه، لتلتصق بسطح التورتة، ويتناولها الحضور.

ونصح الباحثون بجامعة كليمسون في ولاية كارولينا الجنوبية، بتغطية سطح التورتة بورق القصدير "الفويل"، وغرس الشموع أعلاه.

وأشار بول داوزون كبير الباحثين، إلى وجود بعض الأشخاص الذين يخلو فمهم من أي نوع من البكتيريا، لكن يبقى عددهم شخص أو اثنان فقط وسط عدد كبير من الحضور الحاملين لكثير منها، غير ناصحا بتجنب تناول شريحة واحدة من التورتة.

وأضاف "داوزون": "لا يعد ذلك نوعا من الوسوسة الصحية في رأيي، لكن إذا قمت بعمله 100000 مرة، فمن المحتمل زيادة فرصة الإصابة بالمرض".