تتميز البطاطس باحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وكونها مصدرا غنيا بالنشويات، ما يجعل البعض يتجنب تناولها في الحميات الغذائية، لكن يبدو هذا غير صحيحا على الإطلاق.

إليكِ طريقة تحضير شوربة البطاطس الصحية والفعالة في حرق الدهون، والتي نشرها موقع weight loss resources.

المقادير:

- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

- 1 بصل 

- 450 جرام كراث

- 450 جرام بطاطس

- 500 جرام ماء

- 500 جرام لبن خالي الدسم

- 1 ملعقة صغيرة أعشاب

طريقة التحضير:

- يوضع زيت الزيتون على النار، ويُضاف إليه شرائح البصل والبطاطس والكراث.

- يوضع الماء والحليب والأعشاب والملح، وتترك جميعا حتى الغليان.

- توضع المكونات جميعا، وتُغطى وتُترك على النار لمدة 20 دقيقة.

- تضرب الخضراوات في الخلاط بعد تسويتها، للحصول على شوربة سائلة صحية.