كتب: امينة اسماعيل -
12:34 م | الجمعة 21 يوليو 2017
يعد التين الشوكي، نبات مثل الصبّار له فوائد صحية وطبيعة كثيرة لاحتوائه على كمية من البذور بالإضاف إلى السكريات.
ويقول أخصائي التغذية العلاجية وإنقاص الوزن وعلاج النحافة، الدكتور خالد يوسف، إن التين الشوكي يحتوي على سكريات تقدر بـ 14.6% وبروتينات بنسبة %1 وأملاح المعدنية وفيتامين "ج" و"أ" وعنصر البوتاسيوم والمغنيسيوم.
1- يحتوي على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية، حيث لا تتعدى الواحدة على 30 سعرة حرارية.
2- يحتوي على نسبة مُنخفضة من عنصر الصوديوم، لذلك فهو الحل الأمثل لإنقاص الوزن وخفض الكوليسترول وسكر الدم.
3- له دور فعال في علاج حالات عسر الهضم والإمساك.
4- له قدرة فائقة على تنظيف مُحتويات الجهاز الهضمي من الفضلات الضارة.
5- كما له دور فعال في مقاومة حالات التشنجات، والإسهال.
6- عصير التين الشوكي يحتوي على تركيزات مُرتفعة من الفلافينويد المُضادة للأكسدة والتي تعمل على مُعادلة الشقوق الحرة المُسببة للسرطان.
7- يُساعد على خفض مستوى السكر في الدم بنسبة 20% وخاصة لمرضى النوع الثاني من مرض السكري، وذلك من خلال الألياف الغذائية التي تُنشط إستجابة الأنسجة لهرمون الأنسولين.
8- يحتوي على عنصر النحاس الضروري لحرق الجلوكوز لإنتاج الطاقة، وكفاءة الجهاز المناعي والمخ والأعصاب، وتكوين الهيموجلوبين والكولاجين، ومرونة الجلد والأوعية الدموية وإنتاج هرمون الغدة الدرقية.
9- له دور فعال في هضم المواد الدهنية والوجبات الدسمة ويُقلل من إمتصاص الدهون والسكريات.
10- يُقلل من شعور بالظمأ في الجو الحر.