رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

مطبخ رمضان| طريقة بسيطة لطهي "صوابع زينب"

كتب: الشيف أحمد المغازي -

02:16 م | الأربعاء 31 مايو 2017

صورة أرشيفية

يقدم الشيف أحمد المغازي مجموعة من الأكلات الشهية، خلال النسخة الورقية لجريدة الوطن، بطريقة بسيطة يمكن لربات البيوت إعدادها بسهولة في الإفطار خلال شهر رمضان المبارك.المكونات:

1كوب دقيق سميد - 1 كوب دقيق1 ملعقة خميرة فورية - 1/4 كوب زيت- رشة ملح/رشة سكر - فانيليا- ماء للعجن شربات

الطريقة

فى إناء اخلطى الدقيق ودقيق السميد والخميرة ورشة الملح والسكر والفانيليا والزيت والماء حتى تحصلى على عجينة متماسكة، ثم قطعى العجينة إلى كرات صغيرة وشكليها على المبشرة واتركيها تختمر ثم اقليها فى الزيت وتسقى بالشربات ثم تصفى وتقدم.

 

الكلمات الدالة