غالبا ما يضفي الطعام مزاجا ويؤثر سلبا أو إيجابا على الحياة، وهناك بعض المواد الغذائية التي تساعد في الحصول على مزاج رائع، غير أنها تجلب السعادة، حسبما أورد موقع "دويتشه فيله".

1- الفستق:

الفستق غني بالدهون الأساسية غير المشبعة المفيدة في عمل الدماغ، ويساعد على تنشيط الدورة الدموية ويحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية المفيدة في توليد الطاقة في الجسم.

2- الجوز:

يحتوي الجوز على كميات كبيرة من السعرات الحرارية والبروتينات المفيدة للجسم، بالاضافة إلى ذلك يحتوي الجوز على كميات كبيرة جدا من أوميجا 3 ومادة السيروتونين المفيدتين في تحقيق السعادة للإنسان.

3- الشوكولاته:

تحتوي الشوكولاته على نسبة كبيرة من مادة الكافيين التي تنشط الجهاز العصبي وتساعد الجسم على التخلص من آثار التعب والإجهاد، بالإضافة إلى ذلك تحتوي الشوكولاته على نسبة كبيرة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان.

4- الحليب:

يحتوي الحليب على كميات كبيرة من الكالسيوم، حيث أن كوبا واحدا منه يوميا يكفي لإمداد الجسم بربع كمية الكالسيوم اللازمة، ويساعد الكالسيوم على بناء العظام والطاقة في الجسم ويساعد على تقليل التشنجات العضلية والمحافظة على اللياقة والحيوية للجسم.

5- الأجبان:

الأجبان كالحليب مليئة بالكالسيوم وتحتوي أيضا على كميات كبيرة من البروتينات الحيوانية المفيدة، التي لا يستطيع الجسم بناءها خلافا للبروتينات النباتية، بالاضافة الى ذلك توجد كمية كبيرة من فيتامين A المضاد للأكسدة والمفيد في التجدد الخلوي في الأجبان.

6- البرتقال:

يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين C، التي تزيد من مقاومة الجسم للأمراض والفيروسات، يساعد البرتقال أيضا على تنشيط الدورة الدموية ويزيد من قابلية الجسم في امتصاص الحديد المهم في زيادة النشاط والحيوية للجسم.

7- الأسماك:

معظم أنواع الأسماك غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة للجسم، وتساعد هذه الأحماض على تنشيط عمل الأوعية القلبية والدماغ وتقلل من كمية الدهون الضارة في الجهاز الهضمي.

8- الشوفان:

الشوفان مصدر جيد لكثير من المواد الغذائية والفيتامينات الجيدة، كفيتامين B6 الذي يساعد على تكون مادة السيروتونين في الدماغ وهي الناقلة العصبية المهمة في تنظيم مزاج الانسان وزيادة الطمأنينة النفسية وتقليل أعراض الكآبة، ويحتوي الشوفان أيضا على الحديد والمغنزيوم والزنك والبروتين، ويحتوي أيضا على كميات كبيرة من الألياف المفيدة للجسم.

9- السبانخ:

السبانخ تحتوي كميات كبيرة من المواد الغذائية المفيدة للجسم، كالحديد والكالسيوم والمغنيزيوم وفيتامينات A,B,C وحامض الفوليك والأحماض الأمينية، وتحافظ السبانخ على تنشيط الدورة العصبية وقوة تدفق الدم في الجسم لاحتوائه على كميات كبيرة من الحديد.

10- الموز:

الموز ينمي الفكر والذكاء وينشط الذهن ويبني العضلات ويحتوي على عدد من الفيتامينات المهمة، كفيتامين A, B2, B12 وفيتامين B6 المهم في تكوين مادة السيروتونين المنظمة لمزاج الإنسان.