كتب: ياسمين الصاوي -
10:15 ص | الجمعة 28 أبريل 2017
يهوى الكبار والصغار تناول قطعة من "تارت الكسترد" لدى أحد المطاعم والكافيهات، إلا أن يمكن توفير الكثير من المال، وإعداده في المنزل.
المقادير:
2 بيض
3/4 كوب سكر
3/4 كوب زيت
باكو فانيليا
2 ملعقة حليب بودر
3 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بكينج بودر
طريقة التحضير:
- تخلط المكونات السابقة جيدا.
- يتم وضع الدقيق تدريجيا مع التقليب حتى تتماسك العجين.
- تدهن الصينية بالزبد والدقيق، وتصب العجين، ثم يغطى بورق زبد.
- توضع في الفرن حتى يتغير لونها.
- تترك لتبرد، ثم تزين بالفواكه أو الشوكولاتة أو غيرها.