رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل بسكويت الموز والشوكولاتة

كتب: سارة سند -

09:56 ص | الخميس 27 أبريل 2017

بسكويت الموز والشيكولاتة

إذا كان أطفالك يرفضون تناول الفاكهة، يمكنك جعلهم يتناولونها بدون أن يشعروا من خلال تلك الوصفة، اتبعي الخطوات واصنعي بسكويت الموز والشوكولاتة على طريقة الشيف أسامة السيد.

- المقادير

موزة

1/2 كوب زبدة

بيضة مخفوقة

1/3 2 كوب دقيق

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/3 كوب سكر

1/3 كوب سكر بني

ڨانيليا

1/2 كوب قطع شوكولاتة

 

- طريقة التحضير

 تُهرس الموزة بالشوكة في وعاء عميق ويُضاف إليها الزبدة والبيض المخفوق.

يُخلط الدقيق والبيكنج بودر والسكر والڨانيليا في وعاء عميق، ثم يُضاف إلى خليط الموز، مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات تماماً.

- تُضاف قطع الشيكولاتة، ثم يُشكل العجين على هيئة دوائر مع الضغط عليها.

- تُرص قطع البسكوت في صاج و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة.

- يُقدم مع لبن الحليب وهو مُحبب للأطفال.

الكلمات الدالة